Mas de la Séranne - Antonin e Louis 2022
Il Mas de la Séranne si trova ad Aniane nelle Terrasses du Larzac e prende il nome dalla catena di colline di fronte alla tenuta. Nel 1998, Jean-Pierre Venture e sua moglie Isabelle tornano nella nativa Linguadoca e decidono di cambiare la loro vita professionale. I primi cinque ettari vitati si estendono ora a 16 ettari gestiti in agricoltura biologica certificata con influenze biodinamiche.
Antonin et Louis è un tributo vintage al rispettivo prozio e nonno di Jean-Pierre e Isabelle, anch'essi viticoltori. È un blend di Syrah, Mourvèdre, Morrastel e Carignan . La vinificazione è tradizionale e la macerazione è lunga. L'invecchiamento dura 13 mesi in botti di rovere di Allier e Centro , da 1 a 3 vini.
Vitigni: Syrah, Mourvèdre, Morrastel, Carignan