Château MAUVESIN BARTON 2015
Château Mauvesin Barton si trova a Moulis en Médoc , nella regione di Bordeaux . La proprietà fu acquistata per la prima volta nel 1457 da Jean de Foix Grailly. Alla fine del XV secolo, la famiglia Rivière ne prese possesso per molti anni. Allo scoppio della Rivoluzione Francese la tenuta venne confiscata come Bene Nazionale. Fu venduto a Luc Clarcke de Dromantin nel 1792. Il castello come lo conosciamo oggi fu costruito nel 1853 dall'ultimo marchese di Mauvesin, Lodoïs Le Blanc de Mauvesin. Quando morì senza discendenti, la famiglia Baritault mantenne il castello fino al 2011 quando la proprietà passò a Lilian Barton Sartotrius (figlia di Anthony Barton) e ai suoi due figli. La proprietà ha poi cambiato nome in Mauvesin Barton. Oggi la tenuta si estende su 220 ettari, di cui 47 ettari coltivati a vigneto la cui età media è di 35 anni. Château Mauvesin Barton pratica un'agricoltura sostenibile , nel rispetto della natura.
Château Mauvesin Barton 2015 è un blend di Merlot (42%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (16%) e Petit Verdot (4%) . Gli acini selezionati vengono portati nel tino per la fase di fermentazione e macerazione. La tinaia dispone di 24 tini di diverse dimensioni che consentono di vinificare separatamente ogni appezzamento. Terminata la macerazione, il vino viene trasferito in botti di rovere francese per l'affinamento per 12-15 mesi in botti di rovere francese, di cui 1/3 nuove.
Vitigni: 42% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot