KILL DEVIL - Clarendon 2007 - Jamaica 14 años - Single Cask - 59,10%
Edition Spirits es una empresa embotelladora independiente fundada por los hermanos Scott y Andrew Laing en Glasgow . Son los hijos de Stewart Laing; Director de Hunter Laing y ex fundador de Douglas Laing. Scott y Andrew se unieron a su padre Stewart en Hunter Laing cuando la empresa se separó de Douglas Laing en 2013. Edition Spirits se convirtió en un brazo operativo de Hunter Laing y la serie First Editions pasó a formar parte de su cartera. Aunque se especializan en whiskies Blended y Single Malt, a lo largo de los años han tenido la suerte de adquirir existencias de rones añejos de países como Guyana y Jamaica.
En los siglos XVII y XVIII, los isleños llamaban a sus destilados de producción local Kill Devil. Aunque hoy en día muchas supersticiones antiguas se han desvanecido, el Caribe sigue siendo la fuente de muchos rones exóticos. La serie Kill Devil resalta la calidad y diversidad del ron del Caribe y más allá. Los barriles individuales se seleccionan especialmente para ser enviados a Escocia y se embotellan a mano de forma cuidadosa y tradicional.
Este ron fue destilado en alambique en mayo de 2007 en Jamaica. Tuvo una crianza de 14 años y se elaboraron 241 botellas .