MICHTER'S US 1 - Single Barrel Rye - 42,4%
Die Michter’s Fort Nelson Distillery befindet sich im historischen Fort Nelson-Gebäude in Louisville , USA . Das vierstöckige Gebäude wurde 1890 fertiggestellt und war Teil des Verteidigungsforts Nelson, das Anfang der 1780er Jahre von den ersten Siedlern in Louisville errichtet wurde. Das Fort Nelson-Gebäude wurde Anfang 2012 mit dem Plan gekauft, das Gebäude zu renovieren und die erste Marke zu werden, die eine funktionierende Brennerei in der Innenstadt von Louisville wiederherstellt. Michter's verwendet ausschließlich gentechnikfreies amerikanisches Getreide , das vom USDA (United States Department of Agriculture) als Nr. 1 der USA eingestuft wurde. die höchste Getreidequalität, die in den Vereinigten Staaten erhältlich ist. Diese Getreidesorten (Mais, Roggen, Gerste usw.) werden an den Produktionsstandort in Shively (Louisville) geliefert, wo sie dann im Labor von Michter getestet und mit der von Stedman speziell entwickelten und gebauten „Michter’s Cage Mill“ gemahlen werden.
Michter's Straight Rye US 1 wird aus einer sorgfältig ausgewählten Maische hergestellt, die amerikanischen Roggen höchster Qualität enthält. Jede Charge wird in einzigartige, neue, verkohlte Fässer aus amerikanischer Weißeiche gefüllt.
Ungetorft