Kracher - Trockenbeerenauslese - TBA No. 1 - Cuvée Nouvelle Vague 2010
Weingut Kracher si trova a Seewinkel nella regione austriaca del Burgenland. La tenuta fu fondata nel 1959 da Alois Kracher Senior. Inizialmente un'azienda agricola mista, Alois Senior ha gradualmente orientato l'attività verso la viticoltura, riconoscendo il potenziale della regione per la produzione di vini dolci di alta qualità. Dal 2007 la tenuta è gestita da Gerhard Kracher , rappresentante della terza generazione. Weingut Kracher è particolarmente famoso per i suoi vini dolci, in particolare il Trockenbeerenauslese (TBA) . La posizione geografica della tenuta, vicino al lago di Neusiedl, offre le condizioni ideali per lo sviluppo della Botrytis cinerea, o muffa nobile, essenziale per la produzione di questi vini. Dai vitigni Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muscat-Ottonel e occasionalmente Zweigelt, Kracher crea ogni anno da 10 a 15 diversi vini Trockenbeerenauslese in due diversi stili di vinificazione: Nouvelle Vague e Zwischen Den Seen. I vini della gamma Nouvelle Vague sono vinificati in botti nuove.
Il TBA No. 1 Cuvée Nouvelle Vague 2010 è prodotto con uve Rosenmuskateller . Viene fermentato in botti nuove e invecchiato per 16 mesi. Contiene 169,5 g/L di zucchero residuo.
Vitigno: 100% Rosenmuskateller