Domaine Haute Févrie - Pont Caffino 2023
Die Domaine Haute Févrie liegt in Maisdon-sur-Sèvre, in der Appellation Muscadet-Sèvre et Maine im Pays Nantais. Dieses Familiengut wird von Sébastien Branger geführt, der die vierte Winzergeneration repräsentiert. Der Weinberg erstreckt sich über etwas mehr als 26 Hektar und ist in mehrere Parzellen mit unterschiedlicher Ausrichtung aufgeteilt. Er besteht aus kiesel-lehmigen, steinigen und flachen Böden, die auf einem Untergrund aus metamorphen Gesteinen wie Gneis, Orthogneis und Amphiboliten ruhen. Diese Vielfalt verleiht den Weinen einen einzigartigen Ausdruck jedes Terroirs. Das Weingut ist bio-zertifiziert .
Pont Caffino wird aus Melon B. hergestellt, deren Rebenalter zwischen 40 und 50 Jahren variiert. Der Wein reift 7 Monate auf der Hefe .
Rebsorte: 100% Melon B.