Domaine Eymin-Tichoux

Domaine Eymin-Tichoux si trova a Seyssuel, nel Rodano settentrionale . La tenuta appartiene a Sophie Eymin e Kévin Tichoux dal 2015. Dopo il loro incontro a Montpellier, la coppia ha costruito la propria esperienza per 3 anni; in Cile, in Sud Africa, con Pierre-Jean Villa nel Rodano, con Rémi Bouvier a Gevrey-Chambertin o con Stéphane Ogier, il loro mentore, ad Ampuis. Queste esperienze rafforzano la loro convinzione di una viticoltura rispettosa del terroir e dell'etica ambientale. Prediligono i cortocircuiti e il Made in France. Sophie Eymin e Kévin Tichoux partecipano alla rinascita del vigneto Seyssuel reimpiantando appezzamenti che beneficiano di una bella esposizione. Ora hanno 4 ettari di vigneto in conversione biologica . Raccolti a maturazione, privilegiano l'infusione rispetto all'estrazione per lasciare che il terroir si esprima in modo naturale.

Domaine Eymin-Tichoux - Cap Blanc 2023

Domaine Eymin-Tichoux - Cap Blanc 2023

Domaine Eymin-Tichoux - Cap Syrah 2022

Domaine Eymin-Tichoux - Cap Syrah 2022

Domaine Eymin-Tichoux - L'Arène 2023

Domaine Eymin-Tichoux - L'Arène 2023

Domaine Eymin-Tichoux - Le Truchet - Côte-Rôtie 2017

Domaine Eymin-Tichoux - Le Truchet - Côte-Rôtie 2017

Domaine Eymin-Tichoux - Les Châssis - Crozes-Hermitage 2023

Domaine Eymin-Tichoux - Les Châssis - Crozes-Hermitage 2023

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