La granja Sansonnière (Mark Angeli)

La Ferme de la Sansonnière se encuentra en Thouarcé, en Anjou, en el Valle del Loira . Esta antigua granja donde se cultivaban vides, coles de Bruselas y pepinillos fue adquirida en 1989 por Mark Angeli. Originalmente albañil, se formó en el Château La Tour Blanche de Sauternes. Hoy, con su hijo Martial, explota 7,8 hectáreas de viñedos cultivados en biodinámica desde los años 90. También tienen un rebaño de vacas bretonas, un huerto de 3.000 m2 y producen trigo. La granja utiliza electricidad procedente de paneles solares y el tractor funciona con aceite de girasol. Para elaborar los vinos, Mark y Martial Angeli cosechan sus uvas en su madurez óptima y la vinificación se realiza con un mínimo de intervención e insumos . Las fermentaciones son largas y los vinos se envejecen en distintos tipos de recipientes; ánforas, barricas de roble de 500 litros, barricas usadas.

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Les Fouchardes - Blanc 2021

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - La Lune - Blanc - Magnum 2023

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Vieilles Vignes des Blanderies - Blanc 2022

La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Vieilles Vignes des Blanderies - Blanc 2022

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