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Marie-Thérèse Chappaz (Svizzera)

Il Domaine Chappaz si trova nella città di Fully , nel Vallese , in Svizzera . La tenuta è di proprietà di Marie-Thérèse Chappaz dal 1987. Aveva intenzione di studiare ostetricia ma dopo uno stage presso l'ospedale dove non apprezzava né l'atmosfera né il sistema gerarchico, ha deciso di accetta il vigneto Esserts situato a Charrat che suo padre voleva regalargli. Marie-Thérèse ha scoperto il mestiere di vignaiolo grazie in particolare al viticoltore che già si prendeva cura della trama. Ha svolto un tirocinio vitivinicolo di un anno presso la cantina Biollaz e poi ha completato con successo il corso superiore in viticoltura ed enologia. Nel 1987 Marie-Thérèse rileva i vigneti di famiglia. Quell'anno dovette vendere l'uva perché la cantina (in un luogo chiamato La Liaudisaz ) non era ancora pronta: il 1988 fu l'anno della vinificazione della sua prima annata. All'epoca aveva solo un ettaro e mezzo di vigneto e negli anni ha ampliato il suo dominio che ora conta 10 ettari, distribuiti su quattro borghi. Nel 1997, durante una visita presso uno specialista in biodinamica al Domaine Chapoutier de Tain-L'Hermitage, Marie-Thérèse ha deciso di convertire la sua tenuta alla biodinamica, un approccio in linea con la sua filosofia di rispetto per l'ambiente e per la vita. e terroir. Il suo vigneto è certificato Demeter dal 2003. La vinificazione avviene nel modo più naturale possibile, rispettando le fasi e l'evoluzione del vino, con lieviti indigeni e un minimo di input.

Marie Thérèse Chappaz - Dôle de la Liaudisaz 2022

Valais
Bottiglia (0.75L)

47.00 €
39.17 € HT

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Marie Thérèse Chappaz - Dôle de la Liaudisaz 2022

Marie Thérèse Chappaz - Grain par Grain - Petite Arvine 2016

Valais
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Marie Thérèse Chappaz - Grain par Grain - Petite Arvine 2016 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

Marie Thérèse Chappaz - Grain noble - Marsanne Blanche 2016

Valais
50 cl (0.5L)

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Marie Thérèse Chappaz - Grain noble - Marsanne Blanche 2016 achat pas cher au meilleur prix avis bon

Marie Thérèse Chappaz - Grain noble - Arvine 2016

Valais
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Marie Thérèse Chappaz - Grain noble - Arvine 2016 achat pas cher au meilleur prix avis bon

Marie Thérèse Chappaz - La Liaudisaz 2017

Dôle
Bottiglia (0.75L)

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Marie Thérèse Chappaz - La Liaudisaz 2017 ACHAT PAS CHER AU MEILLEUR PRIX AVIS BON

Marie Thérèse Chappaz - Président Troillet Fendant 2017

Valais
Bottiglia (0.75L)

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Marie Thérèse Chappaz - Président Troillet Fendant 2017

Marie Thérèse Chappaz - Président Troillet Fendant 2016

Valais
Bottiglia (0.75L)

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Marie Thérèse Chappaz - Président Troillet Fendant 2016

Marie Thérèse Chappaz - Dôle de la Liaudisaz 2018

Valais
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Marie Thérèse Chappaz - Dôle de la Liaudisaz 2018

Marie Thérèse Chappaz - Grain Pinot - Les Dharres 2022

Valais
Bottiglia (0.75L)

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Marie Thérèse Chappaz - Grain Pinot - Les Dharres 2022

Marie Thérèse Chappaz - La Liaudisaz - Fendant 2022

Dôle
Bottiglia (0.75L)

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Marie Thérèse Chappaz - La Liaudisaz - Fendant 2022

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