Foursquare (Rhum)

La Distillerie de rhums Foursquare (et Heritage Park) se situe au sud de La Barbade. Elle appartient à la famille Seale, dont 5 générations d’expertise dans la fabrication du rhum se sont succédées depuis 1820. C’est l’une des plus anciennes maisons de commerce de La Barbade. À l’époque, Reginald Leon Seale, avait l’interdiction, comme d’autres négociants, de vendre du rhum directement aux consommateurs en vertu de la loi sur les droits d’accise de la Barbade. Sa solution a été d'établir une entreprise de distribution à Bridgetown au début des années 1900 : c'est la naissance de la marque R. L. Seale. De 1962 à 1993, les rhums de l'ESA Field et de l'Alleyne Arthur, dont Old Brigand, Taylor's Falernum et Doorly's viennent compléter le portefeuille de l’entreprise. Afin de consolider efficacement les multiples marques, il a été décidé que ESA Field et Old Brigand se concentreraient sur le marché local, où ils avaient toujours bien marché, tandis que Doorly deviendrait une marque d'exportation. En 1995, sous l’influence de Sir David Seale, la famille achète une sucrerie dont le plus ancien bâtiment datant de 1636 était décrépit. Son intuition a payé et ce site est devenu Foursquare Distillery.

Aujourd’hui, la distillerie dispose d’un alambic à trois colonnes qu'elle utilise pour les rhums plus légers et d'un alambic en cuivre moderne pour les rhums plus complexes, qui sont toujours distillés à partir de mélasse fermentée en petits lots (généralement 112 barils) et vieillis tropicalement. Les rhums sont élevés dans de petits fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon dans d'immenses entrepôts à parois ouvertes, dont la plupart proviennent d'une distillerie à Lynchburg, dans le Tennessee.

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KILL DEVIL - Foursquare 2006 - Barbados - 15 ans - Single Cask - 60.30%

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Foursquare (Rhum)

DOORLY'S - 8 ans - 40%

Doorly's - 12 ans - 43%

Foursquare - Covenant - 18 ans - 58%

Foursquare - Cask Strength 2011 - 60%

Foursquare - Spiced Rum - 37.5%

HABITATION VELIER - Rhum Ambré - FOURSQUARE - Millésime 2013 - 64%

Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Barbados - 10 ans - Foursquare - Brut de Fût - 62.1% achat pas cher meilleur prix avis bon rhumerie bordeaux

Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Barbados - 10 ans - Foursquare - 43% achat pas cher meilleur prix avis bon

TRES HOMBRES - Rhum hors d'âge - FOURSQUARE 2005 - Porto Bayan Rum XII - 42% achat pas cher au meilleur prix avis bon

RHUM des Barbades - VELIER - FOURSQUARE Patrimonio - 58% achat pas cher au meilleur prix avis bon caviste bordeaux promotion rare

FOURSQUARE - Sagacity - 12 ans - 48%

OLD BROTHERS - FWI - Foursquare West Indies - 47.1%

FOURSQUARE - That Boutique-y Rum Company -12 Years Old - Vintage 2005 - 53.7%

FOURSQUARE - Premise - 10 ans - 46%

FOURSQUARE - Cask Strength 2007 - 59%

FOURSQUARE - Empery- 14 ans - 56%

FOURSQUARE - Plenipotenziario - 60%

FOURSQUARE - Nobiliary - 62%

FOURSQUARE - Cask Strength 2009 - 60%

FOURSQUARE - Indelible - 11 ans - 48%

SWELL DE SPIRITS - Foursquare 2006 - Bottled 2022 - Wonder of the World Series n°7 - 60,60%

KILL DEVIL - Foursquare 2006 - Barbados - 15 ans - Single Cask - 60.30%

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