Château Barreyre 2020
Le Château Barreyre appartient aux Vignobles Gonfrier. En 1962, Paul Gonfrier s’installe avec son épouse à Lestiac-sur-Garonne, en Gironde. Il achète le Château de Marsan, à l’époque en ruines, mais entouré de terroirs prometteurs. En 1998, Paul Gonfrier prend sa retraite, Eric et Philippe (ses fils) réunissent l’ensemble de leurs activités sous une seule entité ; Vignobles Gonfrier. Aujourd’hui, les Vignobles Gonfrier ainsi que la société de négoce vinifient plus de 1 000 hectares.
Le Château Barreyre a été acquis en 2014 par les Vignobles Gonfrier. Le vignoble de 20 hectares se compose d’un terroir argilo-silicieux. L’âge des vignes est d’environ 20 ans.
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (80%) et Cabernet Sauvignon (20%). Après éraflage, la récolte est foulée et mise en cuve. Une macération pré-fermentaire à froid de 72 heures est réalisée pour extraire la couleur et le fruit. La fermentation et la macération se produisent en cuves inox pendant environ 20 jours. Le vin est élevé 8 mois en fûts de chêne français.
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon