Arnaldo Caprai - Sagrantino di Montefalco 1999
Arnaldo Caprai se encuentra en Montefalco , Umbría, Italia . La finca fue fundada en 1971 por Arnaldo Caprai, empresario especializado en textiles. Inicialmente compró 5 hectáreas de terreno en Montefalco e inmediatamente comenzó a ampliar su viñedo. Su hijo Marco Caprai, que asumió el cargo en 1988, es ampliamente reconocido por convertir a la finca en el primer gran productor de Sagrantino di Montefalco. La protección del medio ambiente , el uso racional de la energía, la innovación y el cambio son la base de las estrategias comerciales de Caprai. La Compañía Arnaldo Caprai, conociendo y amando profundamente la región de Montefalco, también está comprometida con la recuperación de la identidad cultural local y los orígenes territoriales.
El vino más famoso de Caprai es su 25 Anni Sagrantino di Montefalco , que se produjo por primera vez en 1993 con motivo del 25 aniversario. Procede de Sagrantino con una crianza de 30 meses en total: 24 meses en barrica de roble francés y un mínimo de 6 meses en botella . Tiene un potencial de envejecimiento de más de 20 años.
Variedad de uva: 100% Sagrantino