Arnaldo Caprai - Vigna Flaminia Maremmana 2020
Arnaldo Caprai si trova a Montefalco , Umbria, Italia . L'azienda è stata fondata nel 1971 da Arnaldo Caprai, imprenditore specializzato nel settore tessile. Inizialmente acquistò 5 ettari di terreno a Montefalco e cominciò subito ad ampliare il suo vigneto. Suo figlio Marco Caprai, subentrato nel 1988, è ampiamente riconosciuto per aver reso l'azienda il primo grande produttore di Sagrantino di Montefalco. Tutela dell'ambiente , uso razionale dell'energia, innovazione e cambiamento sono alla base delle strategie di business dell'azienda Caprai. L'Azienda Arnaldo Caprai, conoscendo e amando profondamente il territorio di Montefalco, è impegnata anche nel recupero dell'identità culturale locale e delle origini territoriali.
Montefalco Vigna Flaminia Maremmana è un blend di Sangiovese (70%), Sagrantino (15%) e Canaiolo (15%) . Il vino matura per 15 mesi in botti di rovere francese , poi minimo 6 mesi in bottiglia. Il suo potenziale di invecchiamento è di 10-15 anni.
Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo