Bob's Bitters - Cardamon - 10cl - 35%
Bob’s Bitters est une marque de bitters fondée par Bob Petrie à Londres, au Royaume-Uni. Bob Petrie était chef pâtissier dans plusieurs restaurants haut de gamme étoilés Michelin lorsqu'il a été approché par le légendaire directeur du bar Guiliano Morandin pour créer une sélection de bitters sur mesure. Leur idée était de créer une petite gamme pour refléter le profil aromatique varié des ingrédients botaniques du gin, notamment la cardamome, le gingembre et le pamplemousse. Les bitters qui en ont résulté ont été si bien accueillis par l'industrie des bars que Bob est allé plus loin en créant une suite de bitters à ingrédient unique à utiliser pour rehausser une note spécifique dans un cocktail.La philosophie de Bob's Bitters repose sur l'utilisation d'ingrédients de la plus haute qualité et un processus de fabrication artisanal.
Bob's Bitters Cardamon est un amère à la cardamome qui présente aussi des notes d’agrumes et d’eucalyptus. Il ajoute une note épicée aux cocktails à base de bourbon/whisky, gin et rhum.