Bombay - Sapphire Premier Cru - Murcian Lemon - 47%
Bombay Sapphire est une marque de Gin créée en 1987, et appartenant aujourd'hui au groupe Bacardi. Son nom fait allusion à la popularité du Gin en Inde à l'époque de la domination britannique. Il est vendu dans une bouteille de couleur bleue transparente, l'étiquette portant l'effigie de la reine Victoria.
Il est élaboré à partir d'extraits d'amande (Espagne), d'écorce de citron (Espagne), de réglisse (Chine), de genièvre (Italie), d'iris (Italie), d'angélique (Saxe), de coriandre (Maroc), de cannelle (Inde et Chine), de cubèbe (Java) et de grains de paradis (Afrique de l’Ouest). Le Bombay Sapphire Premier Cru célèbre les meilleurs agrumes de Murcia, en Espagne.