BUSHMILLS - Red Whisky - 40%
La distillerie Old Bushmills est située à Bushmills, dans le comté d'Antrim, en Irlande du Nord, et appartient à Casa Cuervo. La société qui a construit la distillerie à l'origine a été formée en 1784, bien que la date de 1608 soit imprimée sur l'étiquette de la marque (faisant référence à une date antérieure lorsqu'une licence royale a été accordée à un propriétaire foncier local pour distiller du whisky dans la région). Après diverses périodes de fermeture au cours de son histoire ultérieure, la distillerie a fonctionné en continu depuis sa reconstruction après un incendie en 1885. Bushmills doit son nom aux moulins qui parsèment la ville tout au long de la rivière Bush.
Red Bush est un assemblage de Single Malt et Single Grain irlandais vieilli en fûts de Bourbon de premier remplissage.