Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Côte de Val Vilaine - VV/R22 2022
Roses de Jeanne est situé à Celles-sur-Ource, sur la Côte des Bar en Champagne. Il a été créé par Cédric Bouchard en 2000. Avec environ 1 hectare divisé en 4 parcelles, le nombre limité de bouteilles contribue à son style unique. Le vignoble est cultivé biologiquement.
Côte de Val Vilaine est un Blanc de Noirs élaboré à partir de raisins de Pinot Noir récoltés en 2022. Le vin a été dégorgé en 2024.
Cépage : 100% Pinot Noir