Champagne Frédéric Savart - Le Mont des Chrétiens 2020
Le Domaine de Frédéric Savart est une petite propriété de 4 hectares situé à Ecueil et Villers-aux-Nœuds, au Sud de Reims, en Champagne. Ces quatre hectares sont répartis en 50 micro-parcelles, toutes situées en Premier Cru.
La cuvée Le Mont des Chrétiens est élaborée à partir de Chardonnay issu du terroir d’Ecueil. Il a été dégorgé en Août 2024. C'est un Champagne Extra Brut avec 3,5 g/L de sucre résiduel.
Cépage : 100% Chardonnay