Château MONTUS - La Tire - Magnum 2005
Château Montus se encuentra en Castenau-Rivière-Basse, en la denominación de origen Madiran en el suroeste . Alain Brumont compró Château Montus en 1980. Produjo su primera cosecha de Montus en 1982 y la primera cosecha de Cuvée Prestige en 1985, pero en ese momento, los vinos no se correspondían con los estándares de las leyes AOC porque las vides eran demasiado jóvenes. . Château Montus se beneficia de un gran terroir, único en el Suroeste, con una fuerte pendiente con grandes guijarros sobre arcillas finas de los Pirineos. Montus ha sido apodado " el Pétrus del suroeste " por una docena de críticos durante 30 años.
La Tire se elabora a partir de Tannat , cosechado manualmente y seleccionado por selección óptica. La maceración dura de 3 a 6 semanas dependiendo de la añada. La fermentación es tradicional con pigeages y la fermentación maloláctica se realiza en tinas de madera. La crianza tiene una duración de 14 a 16 meses , sobre lías y en barrica nueva .
Variedad de uva: 100% Tannat