Chateau Moulin de Canhaut 2015
Château Poitevin si trova nella denominazione Médoc della regione di Bordeaux. Avviata negli anni '50 da René Poitevin, accanto alla panetteria e ad altre attività agricole, questa piccola proprietà familiare di 2 ettari è cresciuta gradualmente. Nel 1991, dopo una formazione teorica e pratica nel campo della viticoltura e dell'enologia a Bordeaux, Guillaume Poitevin seguirà le orme del padre e del nonno viticoltori, e deciderà di coltivare la proprietà vinificando i suoi vini all'interno della proprietà. Mobilitato in un processo di promozione dei vini bordolesi di qualità, il Vignobles Poitevin è entrato a far parte dell'Alliance des Crus Bourgeois du Médoc nel 2003. Dal 2018, l'operazione è stata certificata HVE Level 3 (High Environmental Value).
Château Moulin de Canhaut è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon . Il vino affina per 14 mesi in barriques , con il 30% di botti nuove di rovere.
Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon