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Chris Ringland - Reservation - Shiraz 2018
Barossa Valley

Chris Ringland - Reservation - Shiraz 2018

Chris Ringland Wines est situé dans la Barossa Valley, dans le sud de l'Australie. En 1994, Chris Ringland découvre un bloc de 2 hectares de très vieilles vignes de Shiraz négligées sur un coteau escarpé. Sous les conseils de Robert O'Callaghan du célèbre Rockford Wines, Chris Ringland achète le vignoble Stone Chimney Creek et commence une longue rénovation qui prendra presque 10 ans. Il produit des vins à base de Shiraz à partir de son propre vignoble de Barossa et de ceux gérés par la société North Barossa Vintners. Chris Ringland participe également à l'élaboration du RBJ Grenache/Mourvèdre avec Adrian Hoffmann, Rolf Binder et Russell Johnstone, et du Solita Nebbiolo avec le journaliste vinicole Nick Stock. Il est également consultant auprès de deux producteurs espagnols : Bodegas Alto Moncayo à Campo de Borja et Bodegas El Nido à Jumilla.

Reservation est élaboré à partir de Shiraz provenant de 12 producteurs du nord-ouest de Barossa. Le vin est élevé pendant au moins 40 mois en fûts de chêne français neufs avant l'assemblage et la mise en bouteille. Il est réalisé pour être fruité dans sa jeunesse, mais conserve une capacité de vieillir plus de 10 à 15 ans. Chris Ringland recommande de décanter les millésimes actuels et anciens pendant au moins 1 heure.

Cépage : 100% Shiraz


A l'unité
52.00 € TTC
43.33 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2018
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Barossa Valley
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.60 € / unité à ma cagnotte
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