Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
Le Clos des Reboussiers (ex Christophe Peyrus) si trova a Cazevieille, nella Linguadoca . La tenuta è stata fondata nel 1999 sul versante meridionale del Pic Saint Loup e ha poi cambiato nome nel 2020 in seguito all'insediamento di un nuovo team. Il vigneto si estende su 8,5 ettari di vigne a un'altitudine di 270 metri e il terroir è costituito da calcare selce. La proprietà è da sempre gestita con metodi di agricoltura biologica e la biodiversità è rispettata dalla presenza di alberi da frutto, querce tartufigene e manto vegetale nei terreni della tenuta.
Les Reboussiers è il vino di punta della tenuta. È un blend di Syrah (80%) e Grenache (20%) . Il vino viene invecchiato per 12 mesi in tini e tini di cemento .
Varietà di uva: 80% Syrah, 20% Grenache