Distillerie des Terres Rouges - Pastis - Edition 2022 - 45%
La Distillerie des Terres Rouges se situe à Turenne, en Corrèze. Elle est spécialisée dans l’élaboration d’apéritifs, de liqueurs de fruits et spiritueux distillés à partir d’ingrédients naturels. Elle dispose d’une base de travail de plus de 200 fruits, épices, plantes, légumes et autres matières premières végétales ou comestibles.
Ce Pastis est élaboré à partir d’une infusion de plantes et de l’assemblage de plusieurs distillats. Il se compose d’alcool, d’eau, de sucre et d’une dizaine de botaniques : badiane, anis vert, réglisse, cardamome blanche, genièvre, cardamome verte, macis, carvi, armoise, angélique, coriandre et clou de girofle.