Domaine Charlopin Tissier - Gevrey Chambertin 2019
Domaine Charlopin Tissier si trova a Morey-Saint-Denis , nella Côte des Nuits in Borgogna . È stato creato nel 2013 da Yann Charlopin (figlio di Philippe Charlopin a Gevrey-Chambertin) e sua moglie Justine Tissier . Dopo aver studiato enologia a Beaune e aver trascorso del tempo a produrre vino in Tasmania, Sancerre e Chablis, Yann Charlopin è tornato a casa per lavorare al fianco del padre. Quando si è presentata l'opportunità di acquisire parte delle vigne della famiglia di Justine a Marsannay, e con una chiara visione dei vini che voleva creare, Yann non ha potuto perdere l'occasione di intraprendere il suo conto. Oggi la coppia gestisce 4 ettari di vigneto condotto in agricoltura biologica, non certificata .
Il Gevrey Chambertin Vieilles Vignes è ottenuto da Pinot Nero . Gevrey Chambertin è ampiamente considerato uno dei comuni che producono i vini più strutturati della Borgogna.
Vitigno: 100% Pinot Nero