Logo Logo
Mein Konto
| Mein Topf : XX.xx €
| Anmeldung
0
Ihre Einkäufe
Artikel
Wer sind wir ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Zurückkehren
Burgund > Beaune Coast > Pommard

Domaine de Courcel - Pommard Les Vaumuriens 2017
Pommard

Domaine de Courcel - Pommard Les Vaumuriens 2017

Die Domaine de Courcel befindet sich in der Gemeinde Pommard an der Côte de Beaune in Burgund . Das Anwesen verfügt über vier Premier Cru-Klimazonen, die ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt sind: Le Grand Clos des Epenots, Les Rugiens, Les Frémiers und Les Croix Noires . Die Domaine de Courcel ist seit dem 17. Jahrhundert für die Familie Courcel. Die 10,5 Hektar Rebfläche des Anwesens stehen heute unter der Verantwortung von Anne Bommelaer und Marie de Courcel . Alle Anbautechniken sind Teil des nicht zertifizierten ökologischen Landbaus, um das Land und die Umwelt strikt zu respektieren.

Les Vaumuriens stammt aus 1,44 Hektar Rebfläche in der Appellation Village, die sich direkt über den Rugiens befindet. Dieses Grundstück mit flachem weißem Boden (0,3 bis 0,4 m) ist nach Nordosten ausgerichtet. Die Reben sind ungefähr vierzig Jahre alt. Die Weinbereitung erfolgt über einen Monat. Nach einer strengen Sortierung werden die Trauben ganz in die Tanks gegeben. Eine kalte Mazeration, gefolgt von einer Fermentation bei niedriger Temperatur, ermöglicht eine bessere Extraktion der Aromen. Häufiges Stanzen und Umpumpen werden durchgeführt. Eine Kohlensäuremazeration nach der Fermentation wird dann auf eine Weise durchgeführt, die an die Eigenschaften jeder Cuvée angepasst ist. Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, deren Bestand jedes Jahr um ein Drittel erneuert wird. Nach einer umfangreichen Extraktion von etwa einem Monat reifen die Weine über einen Zeitraum von 21 bis 23 Monaten.

Rebsorte: 100% Pinot Noir


Nach Einheiten
79.90 € Inkl. Steuer.
66.58 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 2
159.80 € Inkl. Steuer.
133.17 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
239.70 € Inkl. Steuer.
199.75 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Pommard
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +4.00 € / Einheit zu meinem Kätzchen
ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN
Alle angebotenen Weine sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Haltestelle B / 7/32 Cité du vin erhältlich
Brauchen Sie Hilfe ? Kontaktiere uns unter
05 56 04 99 35 oder per E-Mail

  • KOSTENLOSE LIEFERUNG NACH FRANKREICH ÜBER 180 €

  • SICHERE BEZAHLUNG

  • VERSAND INNERHALB VON 48 GEÖFFNETEN STUNDEN
Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über unsere Produkte und Aktionen auf dem Laufenden zu bleiben!  

Abholung vor Ort

Unser Laden

Sichere Bezahlung

Expressversand in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.