Domaine Gallety - Cuvée Gallety Rouge - Magnum 2021
Domaine Gallety si trova a Saint-Montan, nella valle del Rodano . È stata fondata nel 1974 dalla famiglia Gallety ed era inizialmente costituita da vigneti, alberi da frutto, bosco e macchia su una superficie di 80 ettari. La produzione del vino ha richiesto la ristrutturazione dell'azienda agricola. Oggi il vigneto si estende su 15 ettari in un unico pezzo. Da più di 30 anni, Alain e suo figlio David-Alexandre si uniscono attorno ad una passione comune: l'amore per il vino. La produzione dei vini rispecchia il terroir e le sue ricchezze, nel massimo rispetto dell'ambiente. I vini si distinguono per l'accurata selezione dei vitigni al fine di ottenere abbinamenti unici, dagli aromi fini e concentrati.
La Cuvée Gallety Rouge è un blend di Syrah (50%) e Grenache (50%) la cui età delle viti varia tra i 40 ei 45 anni. La macerazione dura 21 giorni in tini, poi il vino affina per 14-15 mesi in botti di rovere .
Vitigni: 50% Syrah, 50% Grenache