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Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020
Batard Montrachet Grand Cru

Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020

Le Domaine Henri Boillot se situe à Meursault, en Bourgogne. Le domaine a été nommé Domaine Jean Boillot jusqu'en 2005, mais a été modifié lorsque Henri Boillot a racheté les parts du vignoble à ses frères et sœurs afin de le distinguer du nouveau Domaine Jean-Marc Boillot appartenant à son frère. Depuis 2008, Henri Boillot est accompagné de son fils Guillaume, qui est chef de viticulture et vinificateur des vins rouges du domaine. Ils limitent au maximum les interventions et tous les entrants, une philosophie appliquée dès les années 1990 qui fait du domaine un précurseur de la conduite des vignes ultra raisonnées. La spécialité des Boillot père et fils se concentre sur deux appellations : Puligny-Montrachet et Volnay.

Le Bâtard Montrachet Grand Cru provient des villages de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Le vin est élevé en barriques neuves de 350 litres.

Cépage : 100% Chardonnay

Cet article est limité à 1 unité par client.

A l'unité
490.00 € TTC
408.33 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2020
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Batard Montrachet Grand Cru
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