Domaine Preignes Le Vieux - Chardonnay 2022
Domaine Preignes Le Vieux si trova tra Béziers e Agde, in Linguadoca . Dal 1905 la famiglia Vic gestisce il vigneto. La quinta generazione, guidata dall'esperta di vini Aurélie Vic e dall'enologo Jérôme Vic , produce vini rispettosi dell'ambiente con i principi dell'agricoltura sostenibile . Coltivano 18 vitigni su 270 ettari di terreno agricolo, intervallati da macchia mediterranea.
Questa cuvée nasce da Chardonnay coltivato su terreno basaltico. Il raccolto viene diraspato e macerato sulle bucce. Le uve vengono vinificate per un periodo di 15 giorni.
Vitigno: 100% Chardonnay