Domaine Yves GANGLOFF - La Barbarine 2017
Le Domaine Gangloff a été créé en 1984 par Mathilde et Yves Gangloff dans la vallée du Rhône. La petite dizaine d’hectares de vignes est répartie sur les prestigieuses appellations de Condrieu, Côte-Rôtie ou Saint-Joseph. Fort de son expérience à la maison Delas Frères, Yves bénéficie désormais d’une excellente réputation parmi les domaines de la vallée du Rhône. Notons aussi la touche artistique de l’étiquette, peinte par le frère d’Yves Gangloff. Expérience gustative et artistique garantie !
Le Côte-Rôtie La Barbarine est élaboré à base de jeunes vignes de Syrah avec une petite proportion de Viognier pour renforcer la matière en bouche. La vinification se fait en cuve, puis le vin est élevé entre 20 et 22 mois dans des barriques de 2 à 5 vins.
Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier