GLENTAUCHERS - 25 ans - 1995 - Gordon & MacPhail - 57%
Gordon & MacPhail est un embouteilleur indépendant de whisky écossais et propriétaire de la distillerie Benromach, célèbre pour sa gamme très diversifiée d'embouteillages provenant de certaines des distilleries les plus notables d'Écosse. L'entreprise a été fondée en 1895 en tant qu'épicier et marchand de vins et spiritueux à Elgin, dans le nord-est de l'Écosse. En 1915, l'ancien apprenti John Urquhart prit le contrôle total de l'entreprise. Plus d'un siècle plus tard, Gordon & MacPhail reste une entreprise familiale.
La distillerie Glentauchers est située dans la région du Speyside en Écosse. Elle a été fondée en 1897 et a commencé à produire lorsque James Buchanan Co. Ltd. et trois membres de Glentauchers Distillery Co. se sont associés à Glentauchers un an plus tard. La distillerie a été mise en veille par United Distillers en 1985 et vendue à Allied Distillers en 1989. Les malts de cette distillerie sont rarement mis en bouteille, généralement, le whisky produit est utilisé dans des blends. En 2000, une mise en bouteille officielle est sortie. Avant cela, un embouteillage semi-officiel a été commercialisé par Gordon & MacPhail dans les années 1990.
Cette édition a été vieillie pendant 25 ans dans un fût de Sherry de premier remplissage Single Cask (#5074). Il a été mis en bouteille le 18 mai 2021 et a produit 595 bouteilles.
Non Tourbé