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Grosset - Springvale Riesling 2019
Clare Valley

Grosset - Springvale Riesling 2019

Grosset si trova ad Auburn nella Clare Valley , nell'Australia meridionale. Grosset Wines è stata fondata nel 1981 quando il suo fondatore Jeffrey Grosset ha acquistato un ex magazzino del latte nella storica cittadina. È sempre stato un innovatore e non ha paura di mettere in discussione la tradizione e certe pratiche: negli anni '90, quando l'industria diede il termine “Riesling” al vino in botte, indipendentemente dalla varietà di vitigno, si batté perché il nome fosse riconosciuto correttamente. Va anche ringraziato per aver contribuito all'introduzione dei tappi a vite. Nel 2000, le aziende vinicole di Jeffrey e Clare Valley hanno incoraggiato le aziende vinicole australiane e neozelandesi a passare ai tappi a vite e il pubblico, i rivenditori e i media ad abbracciare il cambiamento. Oltre alla vinificazione, attualmente si concentra sulla garanzia dell'autenticità e sull'eliminazione delle frodi nel vino. I cinque vigneti di Grosset (Polish Hill, Springvale, Gaia, Rockwood e Adelaide Hills) sono certificati biologici, a emissioni zero e vegani .

Springvale è un vigneto di 6 acri che fa parte di una proprietà molto più grande a Watervale, nella Clare Valley. Questo sito vinicolo unico per la sua geologia, il relativo isolamento e l'altitudine elevata, è stato acquistato da Grosset nel 1999 e piantato nel 2000. Completamente piantumato con tre cloni di Riesling (un clone tedesco ampiamente piantato, un raro clone tedesco e un clone di provenienza locale) resistente e le viti resilienti producono grappoli compatti con acini di media grandezza. La raccolta manuale garantisce il ricevimento del frutto in perfette condizioni. Ogni vigneto produce in media due bottiglie e mezzo di vino.

Vitigni: 100% Riesling


Per unità
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24.08 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 3
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PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
173.40 € Tasse incluse.
144.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2019
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Clare Valley
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.45 € / unità al mio gattino
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