Kina Karo - Quinquina Blanc - 16%
Kina Karo se situe à Lagrasse, dans le Languedoc. La Maison a été fondée en 1928 par André Carreau, et a été reprise par Aurélien Carrelas en 2020. Kina Karo est un apéritif naturel à base de plantes et de vin. Toute la gamme est produite sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.
Le Quinquina Blanc est principalement composé de 13 plantes aromatiques et d’écorces tels que l’orange amère, le quinquina rouge d’Équateur, la cannelle, la muscade, la vanille ou encore la rose. Dans un deuxième temps, les plantes aromatiques infusent dans un vin blanc sec occitan.