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Mastroberardino - Taurasi Radici 2012
Taurasi DOCG

Mastroberardino - Taurasi Radici 2012

Mastroberardino est situé dans la Province d’Avellino, dans la région de Campanie, en Italie. La famille Mastroberardino cultive la vigne et produit du vin depuis le milieu du 18ème siècle, depuis 11 générations. C'est la 9ème génération, Antonio Mastroberardino, qui a apporté à la cave une reconnaissance internationale, mais sa carrière a d'abord été difficile. De retour chez lui après la Seconde Guerre mondiale, Antonio a trouvé le domaine de sa famille en ruines ; le résultat de la guerre, de la dépression économique, du phylloxéra et de la négligence. Déterminé à reconstruire et développer l'entreprise familiale, il entame un vaste projet de restauration du domaine et des vignobles. Il passa les décennies suivantes à acheter les meilleurs vignobles d'Irpinia et de la grande Campanie, où il consacra des plantations à trois anciens cépages campaniens presque disparus : Fiano, Greco et Aglianico. 

Radici est un Taurasi DOCG élaboré à partir d'Aglianico. Les raisins proviennent des deux vignobles du domaine à Montemarano et Mirabella Eclano. Les vendanges manuelles ont lieu fin octobre et début novembre. La fermentation en cuve inox est suivie d'une longue macération à température contrôlée en cuve inox. Le vin est élevé pendant 24 mois en barriques de chêne français et en fûts de Slavonie, suivi d'un affinage minimum de 24 mois en bouteille. Ce Radici Taurasi a un potentiel de garde de 50 ans et plus.

Cépage : 100% Aglianico


A l'unité
38.00 € TTC
31.67 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2012
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Taurasi DOCG
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.90 € / unité à ma cagnotte
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