Marques de Murrieta - Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012
Marqués de Murrieta se situe à Logroño, au cœur de La Rioja en Espagne. L'entreprise a été fondée en 1852 par Don Luciano Murrieta et appartient à la famille Cebrián-Sagarriga depuis 1983. Don Luciano Murrieta a appliqué les techniques apprises à Bordeaux pour élaborer le premier vin de Rioja en 1852, avec l'intention de le pérenniser dans le temps. Sa vision était de créer un vin avec un grand potentiel de garde et de commencer à le commercialiser hors d'Espagne. Il exporte son premier millésime, le légendaire 1852, dans des pays comme le Mexique et Cuba, ce qui en fait le premier grand vin de La Rioja à être exporté. Aujourd’hui, les vignobles totalisent 300 hectares et sont situés entre 400 et 500 mètres d'altitude. Marqués de Murrieta possède également Pazo Barrantes, un producteur d'Albariño dans l'appellation Rias Baixas en Galice.
Castillo Ygay Gran Reserva est la cuvée phare de Marqués de Murrieta, produite uniquement lors des millésimes d’exception. Le millésime 2012 est un assemblage de Tempranillo (81%) et Mazuelo (19%). Les raisins proviennent de La Plana, un vignoble de 40 hectares planté en 1950 et situé à 485 mètres d'altitude, la zone la plus élevée du domaine Ygay (le domaine de 300 hectares entourant la cave dans la Rioja Alta). Après la récolte manuelle, la vendange est égrappée et les cépages sont vinifiés séparément en cuves inox. L’extraction se fait avec des remontages et délestages. Le Tempranillo est élevé 34 mois en fûts de chêne américain de 225 litres tandis que le Mazuelo est élevé pour la même durée en fûts de chêne français de 225 litres. Après l’assemblage, le vin reste 20 mois en cuve béton.
Cépages : 81% Tempranillo, 19% Mazuelo