Valinch & Mallet - The Spirit of Art 4 - Diamond SWR 20 ans - Bottled 2022 - 50.7%
Valinch & Mallet est une entreprise d'embouteillage indépendante créée par deux amis, venus d'horizons différents et unis par la passion commune du whisky, la volonté de le transformer en métier et de partager ses fruits avec tout le monde. Davide Romano et son ami sélectionnent des Single Casks de whiskies et de rhums, les font mûrir et les mettent en bouteille sans filtration à froid et sans ajouts de colorants.
Ce rhum de mark SWR – Skeldon fait partie de la série Spirit of Art 4. Il a été distillé en colonne à la distillerie Diamond par Demerara Distillers en 2001 et vieilli pendant 20 ans. Ce Single Cask (#78) a produit 242 bouteilles. Le design est réalisé par Oscar Contreras Rojas.