SWELL DE SPIRITS - Wild Nature Series n°11 - Eau de vie de Framboise - La Salamandre - 2022 - 49%
Swell de Spirits est un embouteilleur indépendant et familial basé à Pessac, en France. L’entreprise a été créée en 2021 par Michael Barbaria et Kelly. Ils publient une variété d'éditions limitées, des bouteilles de rhum, de whisky, d'armagnac et de cognac provenant de distilleries du monde entier.
Cette eau-de-vie de Framboise a été distillé à la Distillerie La Salamandre, à Sarlat dans le Périgord en 2022. Elle a été embouteillée en septembre 2024 et 140 bouteilles ont été produites.