YAMAZAKI 18 ANS
Suntory Holdings est basée à Osaka et exploite 329 entreprises et emploie au total plus de 37 000 personnes en Asie, en Europe et dans les Amériques. Elle a des intérêts dans les domaines de la nourriture, des boissons, du vin et de la bière, tandis que le secteur des spiritueux de Suntory est entre les mains de Beam Suntory, dont le siège social est à Deerfield, dans l'Illinois. C'est la troisième plus grande entreprise de spiritueux au monde derrière Diageo et Pernod Ricard. Beam Suntory propose les whiskies japonais Hibiki, Yamazaki et Hakushu, produits dans les deux distilleries de la société à Yamazaki et Hakushu.
La distillerie Yamazaki est située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka. Fondée en 1923 par Shinjirō Torii, c'est la première distillerie historique de whisky du Japon. Les sources d’eaux renommées de Yamazaki et son climat brumeux unique, de température et d'humidité variables, se combinent pour fournir les conditions idéales pour la fabrication du whisky.
Le 18 ans d’âge est vieilli en fûts de chêne américain, espagnol et japonais Mizunara.
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