Château MONTROSE 1994
Saint Estephe
Fu nel 1778 che Etienne-Théodore Dumoulin acquistò da Alexandre de Ségur un terreno del dominio di Calon, in una posizione perfetta, che domina la Gironda. La zona è poi ricoperta di erica che si ricopre di fiori rosa in primavera. Da qui il nome Montrose. Suo figlio Etienne creò il vigneto, piantò le viti, fece costruire la residenza del castello di Montrose nel 1825 e gradualmente ampliò la tenuta. Il successo non si è fatto attendere: durante la classificazione del 1855, il vino è stato premiato 2 ° classificato crescita nel Médoc. La tenuta conobbe poi diversi proprietari prima di essere acquisita nel 1896 da Louis Charmolüe, che la acquistò dal suocero Jean Hostein (allora proprietario di Cos d'Estournel). La famiglia rimane in carica per tutto il XX secolo, rappresentata fino al 2006 da Jean-Louis Charmolüe. Una nuova pagina si volta poi con l'acquisto, da parte di Martin e Olivier Bouygues, di questa annata entrata nella leggenda con l'annata 1990. Château Montrose produce vini di notevole qualità. Il suo vigneto, piantato su un terreno povero di ghiaia minerale ferrosa costringendo le viti ad attecchire molto in profondità, produce vini di incredibile concentrazione. La tenuta è ora gestita da Jean-Bernard Delmas, che in precedenza ha esercitato i suoi talenti a Château Haut-Brion.
Assemblaggio
Cabernet-Sauvignon: 68%
Merlot: 29%
Cabernet franc: 3%
Commenti di degustazione
Colore rubino intenso molto bello.
Naso intenso e potente, molto complesso: la tavolozza aromatica mescola frutta rossa, ribes nero, diverse note di spezie e cedro. L'equilibrio al palato è quello di un grande classico Medoc; l'attacco è franco e potente, il corpo è strutturato da tannini molto maturi, molto volume e lunghezza.