Château MONTROSE 1994
Santa estefe
Fue en 1778 que Etienne-Théodore Dumoulin compró a Alexandre de Ségur una parcela de la finca Calon, perfectamente ubicada, con vistas a la Gironda. Luego, el área se cubre con brezo que se cubre con flores rosadas en primavera. De ahí el nombre de Montrose. Su hijo Etienne creó el viñedo, plantó las vides, hizo construir la residencia Château Montrose en 1825 y amplió gradualmente la finca. El éxito no tardó en llegar: durante la clasificación de 1855, el vino obtuvo el 2º clasificado de crecimiento en el Médoc. La finca conoció a varios propietarios antes de ser adquirida en 1896 por Louis Charmolüe, quien se la compró a su suegro Jean Hostein (que entonces era dueño de Cos d'Estournel). La familia permanece al mando durante todo el siglo XX, representada hasta 2006 por Jean-Louis Charmolüe. A continuación, pasa una nueva página con la compra, por parte de Martin y Olivier Bouygues, de esta añada que entró en leyenda con la añada de 1990. Château Montrose produce vinos de notable calidad. Su viñedo, plantado sobre un suelo pobre de grava de mineral de hierro que obliga a las cepas a enraizarse muy profundamente, produce vinos de increíble concentración. La finca ahora está dirigida por Jean-Bernard Delmas, quien anteriormente ejerció su talento en Château Haut-Brion.
Ensamblaje
Cabernet-Sauvignon: 68%
Merlot: 29%
Franco Cabernet: 3%
Comentarios de cata
Muy hermoso color rubí profundo.
Nariz intensa y potente, muy compleja: en la paleta aromática se mezclan frutos rojos, grosellas negras, diferentes notas de especias y cedro. El equilibrio en boca es el de un gran Medoc clásico; el ataque es franco y potente, el cuerpo está estructurado por taninos muy maduros, mucho volumen y largo.