La propiedad de Château Filhot cubre 320 hectáreas en una sola pieza. Catalogado en 1855, Château Filhot se distribuyó hasta finales del siglo XIX con la etiqueta Château Sauternes. Recuperó su nombre en 1901. Sin duda, una de las propiedades más hermosas de Sauternes, Château Filhot tiene un viñedo de alta calidad. Más afrutado y fragante que la mayoría de los otros Sauternes, este vino se envejece en barricas viejas que le dan una delicadeza incomparable.
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