SASSICAIA - Tenuta San Guido 2001
La Tenuta San Guido est l’un des domaines les plus renommés de toute l’Italie, grâce à son célébrissime Sassicaia, un "Super Toscan". C’est aujourd’hui le marquis Nicolo Incisa della Rocchetta qui perpétue la tradition de ce domaine. Le vignoble s’étend sur 75 hectares dans la région de Bolgheri.
Surprenant comme toujours, le Sassicaia rassemble avec aisance des arômes d’une grande diversité : minéralité et poivre blanc, fruits noirs et camphre, torréfaction et violette. Puissant mais non envahissant, son nez offre déjà beaucoup de plaisir au dégustateur, promettant une belle évolution sur les années à venir. La bouche est majestueuse, généreuse et gourmande, avec de savoureux tanins épicés et une salinité donnant une légèreté inattendue à ce vin imposant. Un vin à suivre sur de longues années.