JJ Prüm - Himmelreich R. Auslese Goldkap (Liquoreux) 2005 Mosel-Saar-Rauer
JJ PRÜM - Himmelreich R. Auslese Goldkap (süß) 2005
JJ Prüm, ein mythisches Moselgut, wurde 1911 aus der Aufteilung des im 17. Jahrhundert gegründeten Familienbesitzes geboren. Sébastien Prüm, damals sein Sohn, Dr. Manfred Prüm, an seiner Spitze seit 1969, machte es zu einem der unbestrittenen Stars der Mosel. Der Weinberg erstreckt sich über 22 Hektar auf mehreren prestigeträchtigen Parzellen (Graacher Himmelreich, Badstube in Bernkastel usw.), deren Flaggschiff die sehr berühmte Wehlener Sonnenuhr ist.
Nach der Gärung in Bottichen und der Reifung in alten 1000-l-Fässern können die Rieslinge ihr langes Leben in der Flasche beginnen, die manche als unsterblich bezeichnen. Eines ist sicher: Der faszinierende und mineralische Charakter von JJ Prüm's Riesling wird dem Ungeduldigen nicht offenbart, sondern wird mit der Zeit erhaben.
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JJ Prüm - Himmelreich R. Auslese Goldkap (Liquoreux) 2005
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