Der Clos du Jaugueyron hat im Herzen des säkularen und konservativen Territoriums von Marseille Gestalt angenommen. Leidenschaft, aber auch Geduld waren notwendig, um einen Weinberg in der Verflechtung des Grands Crus Médoc zu errichten. Michel und Stéphanie haben heute 16 Grundstücke aus den nacheinander ausgegrabenen Reben in der Appellation Margaux und Haut-Médoc zusammengeführt.
Kultivierte Böden, auf denen das Gras im Winter und manchmal am Ende des Sommers eindringen darf, eine sehr natürliche Bewirtschaftung aller kulturellen Methoden durch das Verbot chemischer Materialien sowie für Behandlungen gemäß den Verpflichtungen der ökologischer und biodynamischer Landbau.
Dieser Margaux-Wein wird aus 40% Merlot-, 53% Cabernet Sauvignon- und 7% Petit-Verdot-Trauben hergestellt.
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Clos du Jaugueyron - Margaux 2015
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