El Clos du Jaugueyron ha tomado forma en el corazón del territorio secular y conservador de Marsella. Pasión, pero también paciencia fueron necesarias para construir un viñedo en el entrelazamiento de los Grands Crus Médoc. De las viñas desenterradas una a una, Michel y Stéphanie reúnen hoy unas 16 parcelas de la denominación Margaux y Haut-Médoc.
Suelos cultivados donde se permite la entrada de la hierba durante el invierno y, a veces, al final del verano, una gestión muy natural de todos los métodos de cultivo mediante la prohibición de materiales químicos, así como para tratamientos de acuerdo con los compromisos de la agricultura orgánica y biodinámica.
Este vino Margaux está elaborado con 40% Merlot, 53% Cabernet Sauvignon y 7% Petit-Verdot.
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Clos du Jaugueyron - Margaux 2015
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