Maison Louis Max en Nuits-Saint-Georges es una finca de Borgoña fundada en 1859 por Evgueni Louis Max. Ahora propiedad del empresario ginebrino Stanko Subotic, enamorado de Maison Louis Max y Nuits-Saint-Georges, la finca se esfuerza cada año por luchar por la excelencia en la elaboración de sus vinos. Se acerca cada vez más con la llegada de David Duband como director técnico de la propiedad. Maison Louis Max en Nuits-Saint-Georges se esfuerza por producir sus vinos con total respeto por la naturaleza. Por eso, las vides solo se cultivan en viticultura ecológica. Los suelos están particularmente arados con caballos, se utilizan fertilizantes naturales y levaduras autóctonas y la intervención humana se limita al máximo. Louis Max también es propietario de Château Pech-Latt en la denominación Corbières y del dominio Lyre en Côtes du Rhône.
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CHASSAGNE MONTRACHET 1969
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