MERCUREY - LES MONTOTS DOMAINE DE VILLAINE 2016 Mercurey
MERCUREY - LES MONTOTS - Bio DOMAINE DE VILLAINE 2016
Les Montots è una località dai versanti collinari abbastanza pronunciati, esposta a sud, e piantumata con una selezione di pregiato Pinot Nero di Nuits-Saint-Georges, scelto per le sue qualità aromatiche e la moderata resa.
Questo Mercurey Les Montots è un vero Mercurey, corposo e vigoroso. È un vino profondo dal colore "rubino" molto scuro, che si apre poco a poco con l'invecchiamento e non rivela tutti i suoi aromi fino ad almeno 5-7 anni. A seconda dell'annata e della vostra cantina, può essere facilmente conservato dai 15 ai 20 anni.
Servitelo intorno ai 18 gradi con carni rosse, selvaggina e tanti formaggi, ma evitando anche formaggi a pasta molle come il Camembert, il Brie o il Vacherin.
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MERCUREY - LES MONTOTS DOMAINE DE VILLAINE 2016
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