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Burgund > Chalonnaise Küste > Bouzeron

BOUZERON ALIGOTE DOMAINE DE VILLAINE 2017
Bouzeron

BOUZERON ALIGOTE - ORGANIC DOMAINE DE VILLAINE 2017

Aubert De Villaine (Co-Manager des berühmten Romanée-Conti) schuf diese Domain in Côte Chalonnaise auf diesem AOC Bouzeron. 1973 übernahm Pierre De Benoist, sein Neffe, sie 2003 und verliebte sich ebenfalls in sie. für diese Sorte, die einst in Burgund sehr verbreitet war: Aligoté, hergestellt aus einer Kreuzung zwischen Pinot Noir und Gouais.

Das seit 1986 biologische und 1997 zertifizierte Weingut verwendet eine alte Sorte: Golden Aligoté (und nicht grün, um intensivere Reifegrade zu erzielen). Die Moste gären in Eichenfässern, Bottichen und Fässern.

Diese Rebsorte drückt sich auf diesen Mergel-Kalkstein-Hügeln wunderbar aus. Subtilität und Finesse sind die Schlüsselwörter. Nach der Belüftung nehmen wir hübsche Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten wahr. Der Gaumen ist um eine zarte Spannung gemeißelt, die es Ihnen ermöglicht, die kalkhaltige und salzhaltige Mineralität des Abgangs am besten zu spüren.


Nach Einheiten
19.00 € Inkl. Steuer.
15.83 € HT
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Kiste von 3
57.00 € Inkl. Steuer.
47.50 € HT
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114.00 € Inkl. Steuer.
95.00 € HT
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228.00 € Inkl. Steuer.
190.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Bouzeron
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.95 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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