Tra i proprietari successivi dal XV secolo, il più notevole è forse il conte de Pescatore, banchiere, che acquisì il castello nel 1845 e ne affidò la gestione a Pierre Skawinski, un vignaiolo di talento che lasciò un segno indelebile nel XIX secolo. . Fu anche il Conte del Pescatore a costruire il castello come lo conosciamo oggi. Dopo ulteriori cambi di proprietà, la reputazione del vino, classificato 3 ° grand cru nel 1855, si deteriorò gradualmente. La tenuta rinasce in parte nel 1954 con l'acquisto da parte di Pierre Tari, importante viticoltore algerino. A sua volta in difficoltà, ha ceduto nel 1995 parte delle sue azioni e della gestione a un uomo d'affari olandese, Eric Albada Jelgersma.
Ha poi intrapreso una ristrutturazione della proprietà e delle attrezzature. Ha incontrato grandi difficoltà nel 1998 con la scoperta della frode nel secondo vino, ma nel complesso il team istituito allora, ora guidato da Alexander Van Beek e tecnicamente da Didier Forêt, è stato un grande successo con il progresso. coerente e ampiamente riconosciuto. Il vigneto di 80 ha, situato a sud-est di Margaux e con un terreno ghiaioso leggermente sabbioso, è piantato a Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (32%), il resto è suddiviso tra Cabernet-Franc e petit-verdot. Circa il 25% delle viti ha più di 40 anni. Il secondo vino, "La Sirène de Giscours", rappresenta circa un terzo della produzione totale.
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Château GISCOURS 1966
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