logo logo
Il mio account
| Il mio piatto : XX.xx €
| iscrizione
0
I tuoi acquisti
Articolo
Chi siamo noi ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Ritorno
Rhône > Grignan-les-Adhémar

Domaine des Rosier - Cuvée Paul 2016
Grignan-les-Adhémar

Domaine des Rosier - Cuvée Paul 2016

Varietà delle uve: Syrah 80%, Grenache 15%, Viognier 5%

 Degustazione: Colore rosso granato intenso con riflessi violacei, naso ricco e complesso di viola, marasca, mirtilli, lamponi, mele cotogne, liquirizia, caramello, vaniglia ... Potente in bocca con note di spezie, prugne, frutti scuri. e kirsch, molto vanigliato. Il finale è lungo e rotondo e rivela tannini setosi.

Abbinamenti gastronomici: Si sposa molto bene con orate all'aceto di acetosella e lamponi, capretto, agnello, stufato di toro, beccaccia, e tutti i tipi di selvaggina arrosto o in salsa e molti formaggi ricchi di gusto ma anche dolci al cioccolato.

Servizio e affinamento: Da gustare tra 18 e 20 gradi con, se possibile, apertura di 24 ore o travasare in caraffa 2 ore prima di servire. Mantiene 5 anni e più.

Vinificazione: Dopo la vendemmia, macerazione semicarbonica delle uve senza pigiatura, con pre-fermentazione a freddo svolta per 3 giorni a 12 ° C per conferire morbidezza al vino favorendo la produzione di glicerolo. Successivamente viene effettuata una follatura giornaliera del cappello di vinaccia per 18 e 20 giorni per estrarre il massimo dei colori e degli aromi. Dopo la svinatura, il vino viene posto in botti di rovere usate da 225 litri per essere affinato sulle fecce fini per 12 mesi con rimontaggi settimanali, che arrotonda i tannini e rende i vini setosi.

Terroir: Appezzamenti con i più antichi vigneti di Syrah e Grenache noir del distretto di St Maurice. Piantato da mio nonno, Paul Rosier, a cui il nome della cuvée gli rende omaggio, che oggi si esprime appieno per regalare i migliori vini rossi.

Per unità
10.90 € Tasse incluse.
9.08 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
65.40 € Tasse incluse.
54.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
Salva 6,50 €
124.30 € Tasse incluse.
103.58 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Grignan-les-Adhémar
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.55 € / unità al mio gattino
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
Jérémy D.
AGGIUNGI AI MIEI PREFERITI
Tutti i vini offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in 3 rue Lucien Faure a BORDEAUX - Stop line B / 7/32 Cité du vin
Ho bisogno di aiuto ? Contattaci al
05 56 04 99 35 o tramite e-mail

  • SPEDIZIONE GRATUITA IN FRANCIA OLTRE 180 €

  • PAGAMENTO SICURO

  • SPEDIZIONE ENTRO 48 ORE APERTA
iscriviti alla nostra Newsletter per rimanere informato sui nostri prodotti e promozioni!  

Ritiro in loco

Il nostro negozio

pagamento sicuro

Spedizione Express in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.