Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2011 Sauternes
Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Dulce 2011
Figura en ascenso en el viñedo de Sauternes, Daniel Alibrand, antes pescador de Vendée, llegó por casualidad a Sauternes donde se instaló en 2005. Poco intervencionista desde sus inicios, trabaja de forma orgánica y biodinámica. Sus viñas están ubicadas en el sector Fargues y busca producir vinos que destaquen por su equilibrio. Sus vinos están al nivel de los primeros crecimientos clasificados, tanto completos como digeribles, dotados de una energía muy hermosa. Este dominio es para nosotros como los grandes vinos de Climens, Doisy Daêne y, a veces, ¡incluso Yquem!
Un vino de Sauternes que nos gustaría tomar más a menudo. Es fácil de digerir, sin pesadez con un equilibrio entre azúcares y acidez como los mejores vinos blancos alemanes. ¡Pruébalo al menos una vez y te encantará!
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Domaine DE L'ALLIANCE - Sauternes - Liquoreux 2011
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